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samirasam
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samirasam

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    Février 7
    عجينة العشر دقائق
    كأسين ماء دافي
    كأسين دقيق الفورس
    ملعقتين خميرة معجونة
    شوية الملح
    يخلط الكل في الخلاط الكهربائ ويبقى 10 د ثم يضاف له
    3 كؤوس دقيق
    نصف كاس زيت رومية أو حتى بلدية وتدلك العجينة تغطى تترك ترتاح فتصبح جاهزة للإستعمال المملح أو الحلو​