1. Ce site utilise des cookies. En continuant à utiliser ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies. En savoir plus.
     

جبتلكم وصفة لعمل البرياني العراقي انشاء الله تعجبكم

مغربية وافتخرأزاد 13 Juillet 2011

  1. جبتلكم وصفة لعمل البرياني العراقي انشاء
    الله تعجبكم


    [​IMG]



    نسلق دجاجة واحدة وتفتت الى اجزاء صغيرة مع الاحتفاظ بماء السلق
    2-نقلي البطاطة المقطعة مكعبات الى ان تحمر
    3-نقلي الكشمش قليلا
    4-نقلي اللوز قليلا كما موضح بلصورة
    5-نعمل راءس العصفور وهى عبارة عن لحم مفروم وقليل من البهارات المشكلة و ثوم مدقوق و قليل من الملح ---تعمل على شكل كرات صغيرة ثم تسلق بقليل من الماء و تقلى
    6-بزاليا اما المعلبة او المجمدة حسب الرغبة
    7-نطبخ الرز مع ماء الدجاج والبهارات الخاصة بالبرياني
    8-طبعا لاننسى سلق البيض
    9-نخلط جميع المواد ماعدا البيض مع الرز مع ترك كمية من البطاطة و اللوز و الكشمش و راءس العصفور للتزين
    طبعا تقدم السلطة

    [​IMG]

    ملاحظة:كمية المواد والرز هي حسب الرغبة و عدد الاشخاص

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  2. ange de ciel

    ange de ciel Membre

    222
    31
    0
    kheti finahoma ma9adire
     
  3. rahom kaynin dir bhl ila radi diri kopi radi ybalik
     
  4. ange de ciel

    ange de ciel Membre

    222
    31
    0

Partager cette page