1. Ce site utilise des cookies. En continuant à utiliser ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies. En savoir plus.
     

شاورما اللحم

nour agadir 18 Juin 2011

  1. nour agadir

    nour agadir Membre

    79
    48
    0
    السلام عليكم


    شاورما اللحم
    المقادير
    ربع كوب زيت زيتون

    نص كيلو لحم مقطع
    1بصل متوسط
    2فص ثوم
    بهارات وقرفة
    جوزة الطيب
    قرنفل
    ملح وفلفل
    ربع كوب خل احمر
    الطريقة


    ينقع اللحم بالخل والزيت زيتون والثوم
    والبصل المفروم
    [​IMG]

    تضاف البهار والملح والفلفل
    [​IMG]

    ينقع بالثلاجة ليلة كاملة
    [​IMG]



    بوعاء
    نحط الطماطم المقطعة ونضيف ملح فلفل زيت زيتون وتخلط
    [​IMG]
    [​IMG]


    نفس الشي نعملة بالبصل
    [​IMG]
    [​IMG]


    نشوي حتى يصير ذهبي



    [​IMG]

    في مقلاة نضع اللحم ونقلب



    [​IMG]


    [​IMG]
    [​IMG]

    [​IMG]
     

Partager cette page