1. Ce site utilise des cookies. En continuant à utiliser ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies. En savoir plus.
     

Soupe chinoise

femme elegante 23 Juin 2011

  1. femme elegante

    femme elegante Membre

    58
    13
    0
    [​IMG]
    المقادير:
    - دجاج مقطع صغير بدون عظم.
    - جزر قطع صغيره.
    - علبه صغيره الفطر.
    - مكعب ماجي.
    - كركم (حسب الرغبه).
    - زبده.
    - 2 ملعقه كبيره دقيق.
    - ملح + ملعقه كبيره نشاء + نصف كاس ماء.
    - 3 ملاعق حليب بودره.
    طريقة تحضير الشوربه الصينية
    - نسلق الدجاج في قدر، وفي وعاء آخر نذوب الزبده على النارثم نضع عليه الدقيق ونحركه جيداً.
    - نضيفه مع الدجاج ويحرك بمضرب البيض حتى يذوب، ثم نضع عليه الجزر والمشروم والماجي والكركم والملح.
    - يترك ربع ساعه أوأقل، نخلط النشاء مع الماء، ويضاف الحليب ويسكب على المقادير يحرك جيداً ويترك خمس دقائق ثم نقدمه
     

Partager cette page